Gagnants 2017

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Gagnants 20172018-10-30T17:38:32+00:00

CATÉGORIES

GAGNANT

FINALISTE

PIZZA À CROÛTE MINCE

GAGNANT

BOTTEGA
Le Romana: Anchois – Fior di latte – Tomates San Marzano – Basilic.

FINALISTE

GEPPETTO
(Cavalo Nero) Crème d’ail, kale, saucisse italienne, tomates confites, parmesan et touche de mozzarella.

PIZZA AL TAGLIO (PAR LA TRANCHE)

GAGNANT

SAN GENNARO
Caciocavallo fumé, pommes de terre, Lardo iberico di Bellota, fior di latte, romarin.

FINALISTE

FCO FIUMICINO
Pera, Speck e Noci: Roquette, Poires, Speck, Noix, Sirop d’érable et Ricotta fraîche.

PIZZA DESSERT

GAGNANT

ENOTECA MONZA
(Calzone au Nutella) cuit au four à bois, servi avec crème glacée à la vanille.

FINALISTE

INDUSTRIA
Pizza Nutella- pâte à pizza frite, ricotta, Nutella.

MARGHERITA

GAGNANT

KESTÉ
Mozzarella, sauce tomate et basilic frais.

FINALISTE

FIORELLINO
Fior di Latte.

5 INGRÉDIENTS OU TOUTE GARNIE

GAGNANT

BOTTEGA (LAVAL)
Focaccia – Zucchini marinés – Tomates au raisin rôties – Burrata fumé enrobée de Coppa – copeaux de Parmesan.

FINALISTE

CAFE EPOCA
(Prosciutto Crudo) Sauce tomate, mozzarella, prosciutto, roquette et parmesan.

PIZZA SANS GLUTEN

GAGNANT

MANGIAFOCO
(Pizza Radice): Sauce tomate, Mélange de légumes racines (Carotte, panais, Taro) à la Guanciale, Échalote confite, Pécorino Toscano.

FINALISTE

CHEZ ANN
Végane et Sans Gluten: Chez Ann présente une pizza à la mode NYC, Végane et Sans Gluten! Doté d’une croûte de yucca magique que vous pouvez même plier pendant que vous mangez, la sauce tomate de San Marzano, la mozzarella végane, le basilic frais et l’amour.

PIZZA VÉGÉTALIENNE

GAGNANT

PIZZA VILLA
Bietola – Bette à carde et des rapinis sur une focaccia.

FINALISTE

VEGAN RAPIDE
Seitan, boeuf végétarien, champignons, oignons, herbes, fromage végétalien, sur une sauce tomate italienne traditionnelle.

PIZZA LA PLUS ORIGINALE

GAGNANT

FIORELLINO
(Pizza Mais e Crudo) Mais, Prosciutto et Fontina.

FINALISTE

PIZZERIA NAPOLETANA
Pizza Etna. Un volcan de saveurs: Mozzarella, sauce tomate, spaghetti croustillants, polpetta ( boulette de viande ), prosciuttino, parmesan.

CALZONE

 

GAGNANT

LA PIZZAIOLLE
CALZONE PIZZAIOLLE: sauce tomate, champignons, oignons, roquette, chair saucisse, olives vertes et noires, ricotta, mozzarella.

FINALISTE

KESTÉ
(La Pizza Fritta) Pizza frite farcie a la ricotta, salami, sauce tomate, parmesan et mozzarella.

CATÉGORIES

GAGNANT

FINALISTE

PIZZA À CROÛTE MINCE

GAGNANT

BEVO BAR + PIZZERIA
Pizza Bianco – Mozzarella, porchetta (fait avec du porc du Québec), tomates cerises séchées, roquette et copeaux de parmesan (pizza authentiques au four à bois).

FINALISTE

PIZZERIA BOTTEGA LAVAL
Le Romana: Anchois – Fior di latte – Tomates San Marzano – Basilic.

PIZZA AL TAGLIO (PAR LA TRANCHE)

GAGNANT

FCO DI FIUMICINO
Pera, Speck e Noci: Roquette, Poires, Speck, Noix, Sirop d’érable et Ricotta fraîche.

FINALISTE

SAN GENNARO
Caciocavallo fumé, pommes de terre, Lardo iberico di Bellota, fior di latte, romarin.

PIZZA DESSERT

GAGNANT

DOLCETTO & CO.
Nutella, fraise, bananas, noisettes caramélisées à l’érable.

FINALISTE

UN AUTRE RESTAURANT
(Zoccholette) Boules de pizza frite, Nutella et fruits frais.

MARGHERITA

GAGNANT

LA PIZZAIOLLE
MARGHERITA: sauce tomate, mozzarella, basilic.

FINALISTE

DOLCETTO & CO.
Margherita: mozzarella di bufala, tomates cerises, basilic frais, fleur de sel, huile d’olive, pates a pizza fait maison tout les jours.

5 INGRÉDIENTS OU TOUTE GARNIE

GAGNANT

AMELIAS PIZZA MILTON
Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts et tranches de bacon.

FINALISTE

PIZZERIA BOTTEGA LAVAL
Focaccia – Zucchini marinés – Tomates au raisin rôties – Burrata fumé enrobée de Coppa – copeaux de Parmesan.

PIZZA SANS GLUTEN

GAGNANT

CHEZ ANN
Végane et Sans Gluten: Chez Ann présente une pizza à la mode NYC, Végane et Sans Gluten! Doté d’une croûte de yucca magique que vous pouvez même plier pendant que vous mangez, la sauce tomate de San Marzano, la mozzarella végane, le basilic frais et l’amour.

FINALISTE

MANGIAFOCO
(Pizza Radice): Sauce tomate, Mélange de légumes racines (Carotte, panais, Taro) à la Guanciale, Échalote confite, Pécorino Toscano.

PIZZA VÉGÉTALIENNE

GAGNANT

CHEZ ANN
Végane et Sans Gluten: Chez Ann présente une pizza à la mode NYC, Végane et Sans Gluten! Doté d’une croûte de yucca magique que vous pouvez même plier pendant que vous mangez, la sauce tomate de San Marzano, la mozzarella végane, le basilic frais et l’amour.

FINALISTE

PIZZA VILLA
Bietola – Bette à carde et des rapinis sur une focaccia.

PIZZA LA PLUS ORIGINALE

GAGNANT

AMELIAS PIZZA MILTON
La Blanche est la pizza la plus populaire depuis plus de 25 ans. 5 fromages + amour + magie…

FINALISTE

BIRRERIA ITALI.CO MONTREAL
(PIZZA INFUSÉE A LA BIERE) Saucisses italiennes, oignons caramélisés, piments rouge et verts, tomates séchées au soleil, fromages mozzarella et fior di latte, sauce pizza infusée a la Bière Guinness!

CALZONE

GAGNANT

LA PIZZAIOLLE
CALZONE PIZZAIOLLE: sauce tomate, champignons, oignons, roquette, chair saucisse, olives vertes et noires, ricotta, mozzarella.

FINALISTE

KESTÉ
(La Pizza Fritta) Pizza frite farcie a la ricotta, salami, sauce tomate, parmesan et mozzarella.